Bild: Pulsnitzer Pfefferkuchen-Spitzen

Pulsnitzer Pfefferkuchen & die Pfefferküchlerei

Die Herstellung der Pulsnitzer Pfefferkuchen ist eine in Deutschland einmalige Handwerkstradition. Seit mindestens 500 Jahren produzieren die Bäcker Lebkuchen in der sächsischen Kleinstadt zwischen Dresden und Kamenz. Den Beruf des Pefferküchlers…